Facts About خواص هویج Revealed

Facts About خواص هویج Revealed

Blog Article

کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقی

در ادامه، برخی از خواص هویج برای کاهش التهابات و درمان بیماری‌های التهابی را شرح می‌دهیم:

حفظ سلامت عروق: مواد موجود در هویج، به خصوص آنتی‌اکسیدان‌ها و فیتوشیمیکال‌ها، می‌توانند به حفظ انعطاف‌پذیری عروق کمک کنند و عروق را از آسیب‌های ناشی از پلاک آتروماتوزیس و سایر بیماری‌های عروقی محافظت نمایند.

همچنین، پتاسیم می‌تواند اثرات منفی نمودار چربی خون را کاهش داده و در پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی نقش داشته باشد.

این خواص آنتی‌اکسیدانی هویج می‌تواند سیستم ایمنی را تقویت کرده و در مقابل عفونت‌ها و ویروس‌ها مقاومت بیشتری ایجاد کند.

بتا کاروتن باعث بهبود دید در شب و محافظت چشم در برابر بیماری هایی مثل آب مروارید می شود.

هویج انواع مختلفی دارد. از نظر طب سنتی، هویج دارای طبع گرم و تر است.

ریشه: ریشه‌های هویج عمدتاً قسمت قابل استفاده این گیاه هستند. ریشه هویج‌ها به صورت ماسه‌ای، دارای رنگ‌های مختلف مانند نارنجی، زرد، سفید و بنفش هستند.

به عنوان یک read more منبع قوی آنتی‌اکسیدان، هویج حاوی ترکیباتی مانند بتاکاروتنوئیدها است که خواص ضد سرطانی دارند. بتاکاروتنوئیدها به عنوان آنتی‌اکسیدان‌های قوی عمل کرده و میزان رادیکال‌های آزاد را کاهش داده و جلوی آسیب به سلول‌ها را می‌گیرند.

هویج دارای خواص ضد التهابی است و می‌تواند در کاهش التهابات و درمان برخی از بیماری‌های التهابی مفید باشد.

پیشگیری از سرطان و بیماری‌های قلبی- عروقی: هویج دارای آنتی اکسیدان بتاکاروتن است که می‌تواند رادیکال‌های آزاد موجود در بدن را خنثی کرده و به این طریق بدن را از حفظ و مقاوم نماید.

کاهش التهابات: هویج حاوی خواص ضد التهابی است که می‌تواند در کاهش التهابات مرتبط با بیماری‌های مزمن مانند التهاب مفاصل، التهاب روده و التهاب پوستی مفید باشد.

پخته کردن هویج‌ها می‌تواند فیبر را هضم‌پذیرتر کند و به جذب ویتامین‌ها کمک کند.

بهبود عملکرد روده ها: زمانی که روده‌ها به درستی نتوانند آب جذب نمایند، بیرون روی اتفاق می افتد.